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经典善爱|羊奶的营养价值

作者:YouYou 日期:2022-03-24 15:47:20 点击量:

    我们对喝牛奶的好处都熟悉了,那么喝羊奶的好处呢?其实羊奶的营养价值也很高。只是在很多地方因条件不允许,喝羊奶不是很方便,所以羊奶没有牛奶那么普及。下面经典善爱羊奶粉就和大家说说羊奶的营养价值,大家一起看看吧!

    羊奶为羊分泌的乳汁,又名羊乳,营养价值很高,蛋白质含量可达3.8%,人体所必需的氨基酸的含量相当丰富。羊奶遇到胃酸后可形成絮状较软的小颗粒,易于人体消化吸收,消化率可达97%~98%。此外,羊奶中还含有少量脂肪,较丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,羊奶中的某些成分高于人乳或牛奶,是一种高级营养乳品。

    羊奶的营养价值颇高,其味甘,性温,能润五脏,补虚损,对于身体虚弱、肺痨咳血、糖尿病等症有一定的治疗作用。早在南北朝时期,著名药学家陶弘景就指出:“牛羊乳实为补润,故壮人食之多肥”。随着对羊奶的深入研究,人们认识到,羊奶的营养价值不仅高,而且容易消化吸收,故西欧一些国家已掀起了饮羊奶热。



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