宝鸡诺贝生物科技有限责任公司
4000293017
  1. 首页 > 新闻动态 > 营养知识

经典善爱 | 喝羊奶也要“守规矩”

作者:YouYou 日期:2022-04-13 17:37:45 点击量:

    几乎每种食物都有自己的“天敌”,一起吃不但会影响到营养的吸收,而且很有可能会造成人体的不适症状。所以,在喝羊奶之前 ,我们必须先来了解下什么食物是不适合一起吃的吧。

羊奶&韭菜

   韭菜(或菠菜)含草酸多,如与羊奶混合食用,人体会对羊奶中钙的吸收产生影响。

羊奶&果汁

   羊奶中酪蛋白占蛋白质含量的80%以上,当食用羊奶或乳制品后立马饮用果汁,酪蛋白遇酸性物质易凝集,易导致宝宝和中老年人消化不良、腹泻。

羊奶&橘子

   橘子在水果中含大量果酸,在喝羊奶前后的1小时里吃橘子会让羊奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇,两者立即发生凝固,此时就会影响羊奶的消化与吸收,在喝羊奶前后1小时左右不要吃橘子以及其他酸性水果。

羊奶&蔗糖

   烧制生羊乳时,羊奶中特含的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体,故生羊乳在烧热煮沸时不要加糖类制品,待煮好羊奶后晾凉,可再加入适量的蔗糖。

羊奶&巧克力

   各类巧克力制成的食品都含有大量草酸,而羊奶含有丰富蛋白质和钙,若同食,会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,渐渐出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。热衷甜食的人群需注意,不要将两者同食。

羊奶&药品

   当您的身体出现不适,尤其在用药期间千万不要马虎,用羊奶代替白开水服药,因为羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时不要摄入羊奶。

羊奶&茶叶

   有喝茶习惯的人群在喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,在喝茶前后1小时期间最好不要喝羊奶。



【END】




随便看看